Молочную отрасль на Ставрополье оптимизируют с помощью учёных
Уровень потребления молока и молочных продуктов в Ставропольском крае составляет 57%. При этом пока отмечается невысокий уровень молочной продуктивности у коров. Животноводы региона намерены решить эту задачу, в том числе задействовать научные ресурсы аграрного университета.
Губернатор Владимир Владимиров поручил минсельхозу края разработать госпрограмму по генетическому совершенствованию молочного скота. Это позволит оценить племенную ценность поголовья коров и субсидировать часть затрат. Для это было также подписано соглашение о сотрудничестве с первым замгенерального директора компании «Иннопрактика» и президентом НИЦ «Курчатовский институт» Михаилом Ковальчуком.
В улучшении показателя молочной продуктивности коров также особую роль сыграет Ставропольский государственный аграрный университет. Учёные вуза уже приступили к созданию модели управления молочным стадом.
«Мы понимаем, что создание экономически рентабельного поголовья равно как увеличение качественных показателей молока будет невозможно без внедрения современных селекционно-генетических технологий и создания высокопродуктивного племенного ядра»,
— отметил ректор СтГАУ Владимир Ситников.
Ранее сообщалось, что за два года на Ставрополье планируют реализовать шесть инвестпроектов по молочному скотоводству. В регионе планируется увеличить поголовье крупного рогатого скота со 116,6 до 124 тыс. голов.
Подробнее о том, как в крае будут улучшать молочное жиовтноводство, читайте в статье «Победы26».