Общий объём урожая столовой свёклы уже превысил 4,4 тысячи тонн. Наращивать производство данной культуры ставропольским аграриям позволяет помощь от государства. В рамках региональной госпрограммы «Развитие сельского хозяйства», реализацию которой курирует краевой минсельхоз, овощеводы и картофелеводы получили поддержку на общую сумму 98,5 миллиона рублей. Часть средств выделили из краевого бюджета. Деньги получили 83 сельхозпроизводителя, 74 из которых — крестьянские (фермерские) хозяйства.
В этом году под столовую свёклу отвели 493 гектара посевных. Средняя урожайность составила 194 ц/га. Это на 87% превышает прошлогодние показатели.
Лидерами по производству столовой свёклы в крае стали четыре муниципалитета. Это Шпаковский, Предгорный, Нефтекумский и Левокумский округа.
Ранее губернатор Ставрополья Владимир Владимиров распорядился увеличить долю картофеля и свеклы, выращенных в крае, на прилавках местных магазинов. Для того, чтобы решить данную задачу, будет увеличена поддержка от государства, оказываемая овощеводам.